凍頂烏龍茶は、台湾の南投県鹿谷郷の東の山脈を産地とする台湾を代表する高級烏龍茶です。凍頂烏龍茶【一級】は、蒼い色の茶葉、水色は緑がかった黄色、深いこくと丸みのある味で冬につくられたお茶です。 香りの春茶、味の冬茶ともいわれます。 ★こちらの商品は【M】サイズ2個まではメール便発送可能┗詳しくはコチラあす楽について凍頂烏龍茶は、台湾の南投県鹿谷郷の東の山脈を産地とする台湾を代表する高級烏龍茶です。凍頂烏龍茶【一級】は、蒼い色の茶葉、水色は緑がかった黄色、深いこくと丸みのある味で冬につくられたお茶です。 香りの春茶、味の冬茶ともいわれます。↑↑↑茶葉はくるくる丸く撚られています。驚くほど茶葉は膨らみます● 凍頂烏龍茶のおいしい飲み方 ●ホットで本格的に1. ティースプーン平盛1杯を急須に入れ、熱湯を注ぎます。2. 急須に入れた最初のお湯は捨てます。3. 次に、飲む分量のお湯をいれて、1分前後蒸らしてください。4. お茶碗に最後の一滴まで注ぎます。紅茶と違い、何煎でもおいしくいただけます。毎回お茶を残さずに最後の一滴まで茶碗に注ぐことが、最後までおいしくお飲みいただくためのコツです。この一煎目と二煎目のおいしさと違い、そして三煎〜五煎目をなんとしても皆様に実感していただきたいです !! 茶殻は何倍にも膨らみますので急須にあまりたくさんのお茶は入れないよう加減してお召し上がりください。簡単アイスティー15gで2リットルもつくれます。 < 材料 凍頂烏龍茶 : 15g> (ティースプーン山盛り3杯分)1. 300cc (1カップ半)の熱湯で 5分蒸らす。2. 茶こしを使ってお茶を麦茶ポットに入れる。3. 残った茶葉に水600〜700ccのお水を足してかきまぜ、 2 のポットにたす。4. 冷蔵庫で冷やす。∞ このレシピは、紅茶にもご利用いただけます ∞—————————————————————————▼ さ・ら・に・凍頂烏龍茶のこのすごさ ▼——————————————————————————5. 残った茶葉に熱湯を一杯(1,000cc) たして冷めるまでおく。6. お茶を漉して冷蔵庫で冷やす。———————————————————————————100gでは13リットル以上の「凍頂烏龍アイスティー」がつくれます。———————————————————————————もっと簡単アイスティー麦茶ポットに軽く大さじ1杯(7〜8g)の茶葉を入れ、熱湯を1リットル。冷めてから茶葉を漉して冷蔵庫で冷やして、嗚呼おいしい。
価格:2100円
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