クイックパウダー【凍頂烏龍茶】50g

クイックパウダー【凍頂烏龍茶】 　これまでの粉末茶は、入れるだけではダメ！混ぜないと溶けない、ダマになる、味が粉っぽいという感想がありました。 その理由は、もともとの茶葉を細かく砕くことで粉末茶を作っていたからなんです！小さくなったって固形ですから、溶けるのではなく小さな茶葉が水と混ざっているだけだったのです。しかーし！彩香のクイックパウダーティーは違います！これはある意味、お茶の産業革命です！何がすごいかと言うと、それは熱湯でも水でも、このクイックパウダーティーを入れれば、5秒で溶けちゃいます！しかも、粉っぽくないし、普通のお茶と同じ味や香りがするんです！ 　このクイックパウダーティーは、従来の粉茶のようにお茶を砕いて粉にして作るわけではありません。まず、普通にお茶を抽出します。そして、そのお茶を微細な霧状にして瞬時に高温の熱風をかけるのです。そうする事でお茶は粉末状になるのです。実はインスタントコーヒーも同様の作り方を採用しています。しかし、これまでは大事な香りが劣化してしまう、味わいが衰えてしまうという難点があったのです。その問題を解決するために彩香では、最高級の茶葉を使用し、少量ずつ瞬時に作り出すことで、香りや味の劣化を防ぎ、美味しいクイックパウダーティーを作ることに成功したのです。彩香の烏龍茶の中でも1位、2位を争う人気の凍頂烏龍茶がパウダーティーになりました！華やかな香りと、甘〜い香りがする台湾茶。その中でも代表格と言えば、凍頂烏龍茶。中国では、このパウダーティー加工は増えているものの、台湾では、パウダーティーは多くありません。そんな中、いくつかのパウダーティーの工場からサンプルを取り寄せ、凍頂烏龍茶の特徴をしっかり持っているパウダーティーの仕入れに成功しました。通常扱う凍頂烏龍茶と比べ、少し焙煎度合いが強く仕上がっています。
価格:1400円
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