【あす楽対応】【冷凍・冷蔵可】本格手作り韓国宮廷料理・無添加・参鶏湯（サムゲタン）1.4kg/約3食分

大阪鶴橋コリアタウンの在日コリアンの名人が丁寧に手作りした本格派の品を密封パックでお届け。ご家庭ではあたたためなおして頂くだけで、専門店に匹敵する味が楽しめます。賞味期限【冷凍30日、冷蔵3日】韓流お惣菜リストを見る割引送料無料セットのリストを見る09/1/20放映　関西TV「よーいドン！」で紹介！さらに09/8/12放映の同番組総集編でもあらためてご紹介されました！タレントの竹内都子さんオススメの逸品です。 ★参鶏湯は暦で「初伏」「中伏」「末伏」（例年、7月中旬〜8月中旬にかけて）の 3回の「伏日」に欠かさずに食べると「1年間病気をせずに過ごせる」といわれ、 韓国ではその「伏日」ともなると「参鶏湯」専門店では行列ができます。 韓国、中国、日本で大ヒットのテレビ・ドラマ「チャングムの誓い」で すっかりお馴染みの韓国宮廷料理の代表がこの参鶏湯です。 当店の参鶏湯は新聞、雑誌でも紹介された 本格ホンモノの手作り品！　これで、専門店に行かなくても大丈夫！ おかげさまで楽天ランキング上位の常連です！ ▲ご覧の通り、若鶏まるまる1匹にもち米、高麗人参、栗、銀杏、鹿の角などの食材を詰め込み、コトコト数時間にもわたって煮込んで作るのが参鶏湯。 レトルトとは異なり、お肉などの食材の風味を損なわないよう徹底した火加減の管理により完成させていますので、ご家庭ではトロ火で温めなおしていただくだけで、本場の味をそのままお楽しみ頂けます。 ▼スプーンでほぐすだけで下写真の通り、お肉はホロホロにほぐれます。鶏などの食材のダシだけなので薄味です。お好みでお塩を入れていただく大人から子どもまで楽しめる韓国が誇る宮廷料理です。（写真は調理例です）。 ただいまマスコミで話題沸騰の韓国宮廷料理・参鶏湯を低価格でお届けします。 参鶏湯とは新鮮な若鶏の中に、高麗人参やモチ米、なつめ、にんにくなどを詰め、一羽丸ごとを長時間じっくり煮こんだ韓国宮廷料理です。 昔ながらの伝統の製法にこだわり、作っていますので化学調味料などの添加物は一切使われていません！ 良質のタンパク質を豊富に含み、アミノ酸やペプチド、コラーゲンも含まれおり、血圧を下げる作用や精神的ストレスを抑える効果、さらに病気の回復にも効果があるといわれています。 韓国では「薬食同源」と呼ばれ”食べることが薬である”と言われている料理の代表として、老若男女を問わず、広く親しまれています。 材料として高麗人参、銀杏、栗、鹿の角、もち米などを詰め込み、身体にやさしく、ひときわおいしくいただけます＼(^O^)/ 健康づくりは、日頃の食事が基本。おいしい参鶏湯を食べて、ご家族みんな元気で楽しい毎日を過ごしましょう。 特にこの手作り参鶏湯は、コリアタウンの職人さんの手で丁寧に手作りされていますので、本場ならではの食感やうま味が楽しめます。レトルト食品はどうしても必要以上に加熱しないと作れないため、参鶏湯にとって必要な素材の食感の維持やうま味の維持などが難しく、今、市中に出回りだしているレトルト参鶏湯は本来の姿をとどめているとは言えません。 じっくりコトコト煮込んで作られる、当店の本格手作り参鶏湯で、本当の参鶏湯の味を体験してみて下さい。 ●美味しい上に滋養強壮に富んだ参鶏湯。　韓国では暦の上で 　「初伏」「中伏」「末伏」の3日間に食べると、1年間、健康でいら 　れると言われています。 上記の3日間は韓国の人たちにとっては、日本流になおせばいわば“土用の丑の日”。日本では鰻を食べて元気になろうとしますが、韓国ではさきの3日間に参鶏湯などを食べて暑気払い、スタミナ確保をする風習があります。 特に、この3日間（例年、7月中旬、下旬、8月中旬頃になります）、きっちりと参鶏湯を食べると1年間元気でいられるといわれる位、暑い時こそあったかいスープを飲んで、汗をしっかりとかいて体調を維持しようという意識が高いようです。（これを韓国では“以熱治熱（イヨルチヨル＝熱でもって熱を制する）”と言っています。 もちろん、冬は冬で「風邪予防」「病気の快復」「身体をあっためる」目的などで食べられていますから、1年中、参鶏湯を食べると元気でいられる！　ということなんですね。 店長の5段階 辛さチェック 辛くないです(^^) ●「参鶏湯」お召し上がりのお客様のご感想 【お客様のご感想を別ページで見る（NetScapeのお客様はコチラをクリック）】 ★他商品との同梱も可能です！★ ●冷凍便で同梱するならこちらの商品がオススメ品↓（画像をクリックして下さい） ●冷蔵便で同梱するならこちらの商品がオススメ品↓※但し、冷蔵発送時は賞味期限が短くなりますのであらかじめご承知おき下さい。
価格:3990円
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